领袖
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张钧：本土商业餐饮鼻祖领你入驻世界最奢ShoppingMall！
7年，10余个城市，7个品牌！甩出商超店几条大街！下一个7年，或许你也可以！
2017-02-17 16:33 -
王华平：刚记的减法与加法
从刚记的孤军奋战，到300家中小餐饮企业的抱团取暖，“霸道总裁”餐饮平台将中小餐饮企业结成利益共同体。这就是王华平的减法与加法。
2016-11-28 16:03 -
赵志强：自助比萨的王者
经过14年的打拼，现如今赵志强将自己的比格自助比萨餐厅开遍了北京，乃至全国，成了自助比萨的王者。
2016-11-28 15:51 -
马宏波：饺子巨头的资本论
黑龙江哈尔滨起家，经过23年苦心经营，快速占领东北、华北市场的饺子连锁巨头东方饺子王，于2015年获得西方老牌金融家族罗斯柴尔德家族投资基金千万美元的投资。
2016-11-28 14:36 -
黄耕：企业家＝超级演说家？！
5张思维导图解密黄耕在为黄记煌的明天谋划什么
2016-11-21 14:46 -
杨剑：耶里夏丽的民族大家庭
在上海，有一家知名度颇高的清真餐饮企业，名为耶里夏丽。耶里夏丽在维吾尔语中是“地球”的意思，包含着多元文化在此交流融合。
2016-11-07 18:38 -
贾国龙：精于吃道，以此为生
美食对我来说就是人生最大的爱好，我又从事了吃的行业。我觉得这是上天对我最大的关照。
2016-10-27 10:23 -
黄耕：一手勾勒出焖锅的商业蓝图
当先进的商业思潮都在谈及“快”、“创新”、“爆发性增长”，今天我们便切换视角，反其道而行之，用慢镜头回放一家企业、一个品牌、一种产品、一位创造者的生长经历，最终提炼出几点“也许你也能做到的成功节点”。
2016-10-25 18:23 -
大董：大懂！
在中国的餐饮界大董的地位相当于一个先知。说他是“先知”可能会让人觉得有些玄虚，但换个角度，一步步将中餐的自尊与自艾摊平了来看，大董的成功历程、他所完成的烹饪体系建设，以及那些可以载入史册的味觉革命，结论就不一样了。
2016-10-18 00:08 -
张雅青：把鱼头泡饼做成经典
一道鱼头泡饼卖了16年，年销售额最高达到2亿；在餐饮业形势普遍不好的2014年，全年销售额比上一年提高40%，并接连开了多家新店，旺顺阁的成功足以写入商学院的教材。
2016-10-17 17:31
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