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北京塔沃拉意大利美食之旅第八站:西西里不止有美人

作者:gloomsky 来源:未知 2016-09-23 15:57:11 我要评论( )

西西里是金色的。盛大的鲜橙林与柠檬园盘踞在海岸边,与阳光交错成金色的海洋,点缀着大片大片绿油油的橄榄树林,如大自然最具艺术感的摆盘...

西西里的迷人在于《教父》潇洒深沉,在于《天堂电影院》的脉脉温情,在于《碧海蓝天》中的灿烂包容,在于《西西里的美丽传说》的香艳诱惑,也同样在于来自群山与大海的丰富食材,以及扎根于家庭传统的烹饪风味。

 鲜海鲷鱼片配鲜橙, 茴香和水瓜柳, 橙汁及橄榄油


 
北京的秋天亦是金色的,恰如西西里。鲜橙、橙汁、橄榄油及水瓜柳,将鲜海鲷鱼衬托得愈发清爽鲜嫩,似乎把西西里整盘端到眼前,十分开胃。
 
意式墨鱼汁烩饭配蜂蜜及鲜柠檬皮


 
经典的意式墨鱼汁烩饭,代表着意大利菜系的骄傲。搭配金灿灿甜滋滋的蜂蜜及鲜柠檬皮,鲜香中带上一丝别样的俏皮,像会发光的跳跳糖,给舌尖以惊喜。
 
香扒剑鱼配西西里风味炒茄子和传统酱汁


 
秋季的身体不自觉向往厚重的风味与优质脂肪,这道菜可以一次性满足。香扒剑鱼表皮焦香、肉质紧实多汁,搭配炒茄子丰厚的口感与香甜,一口下去满满都是幸福感。
 
传统西西里卡萨达乳清芝士蛋糕


 
绵密的气孔与浓厚的芝士香气,以传统西西里卡萨达乳清芝士蛋糕结束的用餐无限美好。
 
套餐价格为398每位;2款配酒另加108元每位;4款配酒另加198元每位;
所有价格均再加10%的服务费
 
 
塔沃拉
地址:北京市朝阳区东方东路19号亮马桥外交公寓会所二层
电话:010 8532 5068
 

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