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意餐厅Da Giorgio:新主厨新菜单 开启意大利美食之旅

作者:gloomsky 来源:未知 2017-03-29 15:52:59 我要评论( )

这是由酒店行政副总厨Matteo Moretti先生为您重新定制的新鲜菜式,仿佛带您到意大利的小镇人家,来一场纯正家常招待。

北京东方君悦大酒店精品玲珑的意餐厅环境雅致,阳光从大落地窗倾泻而入。于窗边就坐,便可欣赏豫亲王府的青砖绿瓦。纯正意大利美食端上餐桌,体验的是健康丰盛的原汁原味。这是由酒店行政副总厨Matteo Moretti先生为您重新定制的新鲜菜式,仿佛带您到意大利的小镇人家,来一场纯正家常招待。
Matteo Moretti先生对烹饪技艺的追求由来已久,颇受其祖母的熏陶,其祖母不仅是一位优秀的厨师,还在威尼斯经营一家餐馆,他的祖母一生孜孜不倦地追求厨艺的升华。副厨师长Giovanni Yang先生则是一位旅居意大利那不勒斯17年研修意式料理的青年才俊,他与行政副总厨Matteo Moretti先生一起将来自威尼斯和那不勒斯的灵感与热情融入到意餐厅的精致美味之中。
源自对美食的追求,意餐厅精选新鲜本地和进口食材,秉承推崇创新料理与经典意式美味。春暖花开,意餐厅招牌沙拉在传统火腿的基础上,特别搭配了鱿鱼、鲜虾等海鲜食材,增加味觉上的丰富;米兰风味澳洲小牛排外皮酥脆,香气扑鼻;意式传统肉酱千层面放足了芝士,浓郁中带来强烈的满足感;在意式巧克力乐园这道招牌甜品中,应季的草莓则与巧克力共舞出属于这个季节最甜蜜的滋味。
于意餐厅享受至真至美的意式风情,体验正宗地道的款款佳肴,纵情于意餐厅的温雅景致!
地址:北京东城区东长安街1号东方君悦大酒店二层
午餐:上午11:30 - 下午2:30  晚餐:下午5:30 - 晚10:00
预订请致电:010-65109024

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